水井坊：往前一步是出海迷途，退后一步是漲價(jià)困局

白酒行業(yè)向來(lái)是資本市場(chǎng)的寵兒。水井坊作為大名鼎鼎的“川酒六朵金花”之一，歷來(lái)更是受到高度關(guān)注。

比較遺憾的是，這家擁有悠久歷史和高端基因的白酒企業(yè)，卻在去年年底的漲價(jià)潮中遭遇了銷量滑鐵盧，其雄心勃勃的出海計(jì)劃似乎也陷入了迷途。

近期，國(guó)務(wù)院出臺(tái)的消費(fèi)政策為白酒板塊注入了一針強(qiáng)心劑，水井坊能否抓住這波政策東風(fēng)，扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，重拾增長(zhǎng)？

漲價(jià)策略遇冷，高端化之路受阻

去年年底，水井坊宣布對(duì)旗下核心產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)，意圖通過(guò)漲價(jià)來(lái)提升品牌形象和盈利能力。不過(guò)事與愿違，漲價(jià)后的水井坊并未迎來(lái)預(yù)期的銷量增長(zhǎng)，反而陷入了“有價(jià)無(wú)市”的尷尬境地。

究其原因，一方面，水井坊的品牌力相較于茅臺(tái)、五糧液等一線白酒仍有差距，其高端產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的認(rèn)可度不足，難以支撐大幅漲價(jià)。

另一方面，白酒行業(yè)整體進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感度提升，漲價(jià)策略在缺乏足夠品牌溢價(jià)的情況下，很容易導(dǎo)致銷量下滑。

水井坊的漲價(jià)困局，也折射出白酒行業(yè)高端化之路的艱難。近年來(lái)，白酒企業(yè)紛紛發(fā)力高端市場(chǎng)，試圖通過(guò)提價(jià)來(lái)提升盈利能力。

然而，高端化并非簡(jiǎn)單的漲價(jià)，更需要強(qiáng)大的品牌力、產(chǎn)品力和渠道力作為支撐。水井坊的案例表明，缺乏足夠品牌溢價(jià)的高端化策略，最終只會(huì)是“空中樓閣”。

出海計(jì)劃迷途，國(guó)際化之路任重道遠(yuǎn)

除了漲價(jià)策略遇冷，水井坊的出海計(jì)劃也似乎陷入了迷途。早在2019年，水井坊就提出了“成為中國(guó)白酒國(guó)際化的先行者”的戰(zhàn)略目標(biāo)，并積極布局海外市場(chǎng)。

可是三年過(guò)去了，水井坊的國(guó)際化進(jìn)程卻并不順利。

有兩方面的原因，一個(gè)原因是，白酒作為中國(guó)特有的烈酒，其口感和文化內(nèi)涵與國(guó)外消費(fèi)者的習(xí)慣存在較大差異，推廣難度較大；另一個(gè)原因，國(guó)際烈酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，水井坊作為后來(lái)者，缺乏足夠的品牌知名度和渠道資源，難以在短時(shí)間內(nèi)打開市場(chǎng)。

水井坊的出海迷途，反映出中國(guó)白酒國(guó)際化之路的任重道遠(yuǎn)。白酒企業(yè)要想真正走向世界，不僅需要提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象，更需要深入了解海外市場(chǎng)需求，制定差異化的營(yíng)銷策略，并加強(qiáng)渠道建設(shè)和文化推廣。

政策利好提振，水井坊能否抓住機(jī)遇

近期，國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《關(guān)于進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)的意見》明確提出，要“促進(jìn)白酒等傳統(tǒng)消費(fèi)升級(jí)”，這為白酒板塊帶來(lái)了政策利好。水井坊能否抓住這波政策東風(fēng)，扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，重拾增長(zhǎng)？

首先，水井坊需要重新審視其高端化戰(zhàn)略，在提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象的同時(shí)，注重價(jià)格與價(jià)值的匹配，避免盲目漲價(jià)導(dǎo)致銷量下滑。

其次，水井坊需要加強(qiáng)渠道建設(shè)，拓展新的銷售渠道，提升市場(chǎng)覆蓋率。

最后，水井坊需要加大品牌營(yíng)銷力度，提升品牌知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感。

在出海方面，水井坊需要更加務(wù)實(shí)，選擇具有潛力的目標(biāo)市場(chǎng)，進(jìn)行深耕細(xì)作。同時(shí)，水井坊需要加強(qiáng)與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商和渠道商的合作，借助其資源和經(jīng)驗(yàn)，加快市場(chǎng)拓展步伐。

寫在最后

水井坊的漲價(jià)困局和出海迷途，是白酒行業(yè)當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)的一個(gè)縮影。往前一步是出海，退后一步是漲價(jià)，陷入出海和漲價(jià)潮中左右為難。

在政策利好的背景下，水井坊能否抓住機(jī)遇，扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，重拾增長(zhǎng)，關(guān)鍵在于其能否正視問(wèn)題，調(diào)整戰(zhàn)略，并付諸行動(dòng)。白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，水井坊唯有不斷創(chuàng)新，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。