隨著2023年Q1財(cái)報(bào)季的到來，預(yù)期中迎來復(fù)蘇時(shí)刻的旅游上市企業(yè)陸續(xù)開始公布最新業(yè)績數(shù)據(jù)。

5月18日晚，亞朵集團(tuán)發(fā)布了其一季度財(cái)報(bào)，根據(jù)數(shù)據(jù)披露，亞朵該季度實(shí)現(xiàn)營收7.74億元，同比增長71.2%，調(diào)整后凈利潤（非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則）為1.6億元，同比增長2114.3%，調(diào)整后的EBITDA（非公認(rèn)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則）為2.31億元，同比增長584.8%。

聞旅注意到，在一季度財(cái)報(bào)中除核心經(jīng)營數(shù)據(jù)的猛漲之外，還有一組數(shù)據(jù)值得關(guān)注，就是其財(cái)報(bào)統(tǒng)計(jì)期內(nèi)在營酒店數(shù)量已經(jīng)有968家。而在財(cái)報(bào)發(fā)布的當(dāng)天，亞朵同時(shí)披露了另一重要消息，就是落地蘭州的第1000家門店官宣開業(yè)。這也意味著亞朵已正式邁入酒店集團(tuán)千店規(guī)模陣營。

另據(jù)此前中國飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合盈蝶咨詢發(fā)布的《2022中國酒店集團(tuán)及品牌發(fā)展報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國千店規(guī)模以上的酒店集團(tuán)目前僅8家，且多具有經(jīng)濟(jì)型酒店基因。

此外，不到兩月時(shí)間再開業(yè)32家門店，作為聚焦中高端市場的酒店品牌來說，亞朵規(guī)模擴(kuò)張?zhí)崴倜黠@。這不得不讓人聯(lián)想到其在年初時(shí)公布的要在2025年擁有2000家在營門店的新目標(biāo)。從這第1000家門店開始，不到三年時(shí)間，亞朵需要再次沖擊下個(gè)1000家，需要的開店速度有多快可想而知，而品質(zhì)與服務(wù)一直是亞朵在消費(fèi)者心中的優(yōu)勢(shì)與標(biāo)簽，提速“奔跑”的同時(shí)，還要保質(zhì)保量，對(duì)于這家剛完成上市不久的酒店集團(tuán)來說，需要拿出更大誠意與實(shí)力，來撬動(dòng)市場復(fù)蘇機(jī)遇之下的酒店加盟市場。

千店陣營再迎新品牌，亞朵第1000家門店落地蘭州

根據(jù)公開信息顯示，亞朵的第1000家門店是其高端品牌亞朵S，該店全稱為蘭州亞歐國際省政府亞朵S酒店，選址于“蘭州第一高樓”亞歐國際，毗鄰張掖路步行街，是蘭州地標(biāo)性建筑也是市中心核心商圈之一。

自2013年在西安開業(yè)第一家門店，到如今突破千店，對(duì)于聚焦中高端市場的亞朵來說走了10年時(shí)間，過程漫長且不輕松，相較于可以快速擴(kuò)張的經(jīng)濟(jì)型酒店，中高端酒店對(duì)于物業(yè)、選址及服務(wù)品質(zhì)都有一定的門檻要求。特別是亞朵品牌，在一眾大酒店集團(tuán)所屬中高端品牌中突圍而贏得一席之地，所憑借的就是其文化標(biāo)簽及高品質(zhì)服務(wù)。在此過程中，亞朵所形成的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，也成為業(yè)內(nèi)談及酒店服務(wù)時(shí)參照的樣板之一。

當(dāng)達(dá)成千店規(guī)模后，亞朵交出的門店品質(zhì)與服務(wù)是否還能如一，成為驗(yàn)證其品牌表現(xiàn)及實(shí)力的重要參考。而另一重要衡量標(biāo)準(zhǔn)，則是已開業(yè)門店的存留率，根據(jù)亞朵披露的2022年度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，在行業(yè)最為艱難時(shí)刻，其全年也保持新開門店191家，僅4家關(guān)店，門店存活率能達(dá)99%以上，經(jīng)營的健康可持續(xù)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，在當(dāng)下可選酒店集團(tuán)加盟品牌中也屬頭部且具優(yōu)勢(shì)。

事實(shí)上，在經(jīng)歷疫情沖擊后，不論是投資人還是品牌方，更清楚的認(rèn)知到酒店經(jīng)營根本還是聚焦服務(wù)與體驗(yàn)，各種賦能與加持的最終目的，也是以服務(wù)和體驗(yàn)沉淀忠實(shí)客群，加以標(biāo)準(zhǔn)化流程管理與系統(tǒng)化操作實(shí)現(xiàn)降本增效，最大化的獲得收益。品牌方能夠賦予門店的價(jià)值需要從更切實(shí)際的經(jīng)營效果來檢驗(yàn)，特別是中高端及以上定位的品牌，在國民消費(fèi)水平提升顯著，對(duì)于住宿要求越來越高的背景下，越知名品牌的住客期待值就會(huì)越高，穩(wěn)定的品質(zhì)輸出要比響亮的名號(hào)更重要，帶來收益與口碑的雙增，才是投資人與品牌方雙贏的最好結(jié)果呈現(xiàn)，也是品牌方與投資人牢牢綁定的關(guān)鍵。

而在此次亞朵最新公布的2023年一季度財(cái)報(bào)中，也提到了一個(gè)酒店集團(tuán)很少會(huì)主動(dòng)披露的數(shù)據(jù)，在該季度加盟商簽約的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中，已有加盟商的復(fù)購率超過40%。也就是說，選擇二次乃至多次加盟亞朵的加盟商，占比將近一半。

開一家成一家，合作后仍能繼續(xù)合作，這無疑是對(duì)其品牌力最好的證明，也為亞朵邁入千店階段后，提速“沖刺”更高規(guī)模目標(biāo)，增添了動(dòng)力，畢竟距離實(shí)現(xiàn)下一個(gè)千家門店目標(biāo)，亞朵只給了自己不到三年的時(shí)間。

乘著市場復(fù)蘇機(jī)遇，加速猛跑之下如何兼顧品質(zhì)與速度？

早在2023年初，亞朵就公布了其完成上市后的新發(fā)展目標(biāo)，提出“中國體驗(yàn)，兩千好店”的新三年戰(zhàn)略。

盡管彼時(shí)中國的防疫政策做出重大調(diào)整，出行包括酒店行業(yè)在內(nèi)都迎來一波需求釋放，業(yè)務(wù)呈現(xiàn)出快速恢復(fù)的向好趨勢(shì)，但三年時(shí)間千家門店的擴(kuò)張任務(wù)能否如期實(shí)現(xiàn)，依然還是會(huì)存在質(zhì)疑的聲音。

一方面是基于市場大環(huán)境下對(duì)行業(yè)復(fù)蘇周期的預(yù)判，短期內(nèi)難以重回疫情前，旅企需要冷靜計(jì)劃業(yè)務(wù)重啟節(jié)奏是彼時(shí)業(yè)內(nèi)的主流觀點(diǎn)。另一方面，對(duì)于旅企而言，長期的疫情影響帶給企業(yè)的沖擊與影響也是難以一時(shí)撫平的。

大環(huán)境帶來的挑戰(zhàn)，對(duì)于亞朵而言，仍是可以通過其更為積極的市場策略及業(yè)務(wù)上的創(chuàng)新來應(yīng)對(duì)，且后續(xù)商旅需求爆發(fā)帶來的市場復(fù)蘇加速，都給了酒店企業(yè)在加盟領(lǐng)域更大的增長信心。亞朵更大的難點(diǎn)在于，“兩千好店”目標(biāo)前，還有“中國體驗(yàn)”這一重要的前提存在，公布新戰(zhàn)略時(shí)也明確提到了體驗(yàn)是亞朵立足之本。

也就是說，亞朵希望實(shí)現(xiàn)的不僅是可以看到的數(shù)字目標(biāo)，更有基于服務(wù)的更高體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)模擴(kuò)張過程中兼顧品質(zhì)與速度，才是最難的。

有關(guān)“中國體驗(yàn)”，是亞朵近年來在重要場合反復(fù)會(huì)提的關(guān)鍵詞，成功登陸納斯達(dá)克時(shí)亞朵集團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO耶律胤就曾以《讓中國體驗(yàn)成為世界風(fēng)景》為題發(fā)布了全員內(nèi)部信，并在信中表示，亞朵主張的中國體驗(yàn)，關(guān)注的不是交付了什么，而是客人感受到什么、記住了什么。新三年戰(zhàn)略發(fā)布后，他也曾在接受媒體采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)，只有走高質(zhì)量發(fā)展、走中國體驗(yàn)的路，才符合未來的趨勢(shì)，疫情更加強(qiáng)化和堅(jiān)定了亞朵的決心。

而之所以如此重視體驗(yàn)，與亞朵自身的基因以及發(fā)展路徑有很大關(guān)系，其在行業(yè)內(nèi)的鮮明認(rèn)知是“體驗(yàn)派”酒店的引領(lǐng)者，并提出將傳統(tǒng)酒店經(jīng)營理念“經(jīng)營房間”升級(jí)為“經(jīng)營人群”的觀念升級(jí)，圍繞住宿場景總結(jié)了一套亞朵專屬服務(wù)方法，以17個(gè)觸點(diǎn)細(xì)化服務(wù)顆粒，形成了四五十個(gè)可標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)產(chǎn)品，如初見奉茶、鄰里式客房服務(wù)等，并將這些服務(wù)經(jīng)驗(yàn)做了公開分享，讓更多業(yè)者看到亞朵如何做體驗(yàn)，潛移默化中也使得其服務(wù)成為行業(yè)內(nèi)參照的標(biāo)尺，進(jìn)而成為影響加盟商選擇亞朵的核心優(yōu)勢(shì)。

正是基于“體驗(yàn)”二字對(duì)亞朵的重要性，強(qiáng)調(diào)中國體驗(yàn)、堅(jiān)守服務(wù)品質(zhì)才能讓亞朵在提速“奔跑”時(shí)不偏離“軌道”，也是亞朵給自己配備的“穩(wěn)定器”。

且為了能滿足不同類型加盟商的投資需求，在貫徹亞朵服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，近年來亞朵品牌陣營也在不斷的豐富中，目前已有從中檔到豪華酒店的全業(yè)務(wù)鏈條，分別為高品質(zhì)人文酒店品牌“亞朵酒店”、高端商旅酒店品牌“亞朵S酒店”、專注年輕商旅的酒店品牌“輕居”、高品質(zhì)非標(biāo)品牌“亞朵X酒店”、豪華生活方式品牌“A.T.HOUSE”，以及Z世代生活方式品牌“ZHOTEL”。

特別是針對(duì)存量物業(yè)的中高端產(chǎn)品線非標(biāo)品牌“亞朵X”，該品牌特點(diǎn)是在延續(xù)了亞朵慣有的高品質(zhì)溫暖服務(wù)水準(zhǔn)上，可以提供更多元、有特色的住宿產(chǎn)品，且投入成本低、改造周期短，對(duì)想要進(jìn)行品牌翻新的酒店加盟商而言，極具吸引力，也是亞朵目前成長較快的新品牌之一。更多元的選擇，針對(duì)于不同定位市場的側(cè)重布局，全方位發(fā)力，也為亞朵能順利實(shí)現(xiàn)下一階段目標(biāo)任務(wù)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

向存量要增長，精明的投資人不愿再做一錘子買賣

針對(duì)于酒店市場在一季度后的發(fā)展預(yù)測(cè)，銀河證券研報(bào)觀點(diǎn)認(rèn)為，一季度酒店企業(yè)的向好業(yè)績表現(xiàn)是受益于補(bǔ)償性需求，但由于宏觀經(jīng)濟(jì)整體仍處弱復(fù)蘇，短期需同時(shí)觀察經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇斜率變化與加盟商開店信心。從中長期看，國內(nèi)酒店行業(yè)供需、競爭格局邏輯清晰，頭部酒店集團(tuán)受益于供給出清+輕資產(chǎn)擴(kuò)張+中高端升級(jí)，仍有較大空間。

而酒店投資市場的信心從去年底就已經(jīng)表現(xiàn)出增強(qiáng)趨勢(shì)，一項(xiàng)針對(duì)亞太區(qū)酒店業(yè)者及投資人的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，73%的投資者有興趣在未來12個(gè)月內(nèi)在酒店及旅游地產(chǎn)行業(yè)部署資金，65%的投資人認(rèn)為傳統(tǒng)酒店依然是最好的投資機(jī)會(huì)。

而亞朵公布的一季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)也可以看到，該季度其新簽約酒店數(shù)量達(dá)94家，創(chuàng)下了單季新簽約加盟酒店數(shù)的歷史新高。

從付出成本來看，投資一家典型的亞朵酒店初次投資額均超過千萬元，且有復(fù)雜的設(shè)計(jì)施工和相關(guān)準(zhǔn)備工作，在簽約速度上刷新記錄，并不是一件易事。能夠做到這一點(diǎn)重要原因之一就是前文提到的已有加盟商復(fù)購。另一更重要因素在于，亞朵帶來的品牌溢價(jià)和收益確定性，是投資者可直觀看到的。

根據(jù)亞朵公布的最新數(shù)據(jù)，其一季度RevPAR（平均可出租客房收入）達(dá)到337元，已經(jīng)超越2019年同期表現(xiàn)，ADR（日均房價(jià)）和OCC（入住率）也實(shí)現(xiàn)雙增長，分別為443元和72.5%，均超越了2019年同期水平。而在剛剛過去的五一假期，亞朵的RevPAR更是恢復(fù)到2019年同期的133%，在山東、福建、湖北等多個(gè)省份，RevPAR更是實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)超160%的強(qiáng)勁恢復(fù)。

經(jīng)營數(shù)據(jù)背后，是一家家門店的實(shí)際業(yè)務(wù)積累而來，只有做到高回報(bào)率，加盟商才會(huì)信任與選擇，也才會(huì)有品牌形成的投資壁壘。

據(jù)聞旅了解，為了讓加盟商更放心，亞朵在今年4月份又新推出了「業(yè)主服務(wù)六大承諾」，包括吐槽限時(shí)反饋、運(yùn)營物資買貴即賠、酒店總經(jīng)理任期保證、48小時(shí)提供財(cái)務(wù)解決方案、物資分期七天放額、安心籌開超期包賠等，每一項(xiàng)都是針對(duì)在品牌加盟合作中集中被關(guān)注的潛在“坑”，對(duì)于贏得加盟商信任再次加碼。

但也需注意，對(duì)撐過疫情至暗時(shí)刻的加盟商來說，品牌說什么變得越來越不重要，而是更看重將會(huì)怎么做。提升收益看到回報(bào)是加盟商的核心訴求，這也要求品牌在提升收益層面，做好住宿體驗(yàn)外去做更多創(chuàng)新嘗試，從增收角度、新營銷角度，展現(xiàn)綜合實(shí)力。

目前看，亞朵在這一目標(biāo)上也已經(jīng)走在了前面，作為定位“始于住宿的生活方式品牌集團(tuán)”的企業(yè)，亞朵在場景零售方面也已經(jīng)做出不俗的成績，成功打造了亞朵星球、Z2GO和SAVHE三大產(chǎn)品系列。根據(jù)一季度報(bào)，這一板塊其單季收入達(dá)1.13億元，同比增長174.3%；場景零售GMV達(dá)到1.42億元，同比增長近200%，已經(jīng)成為支撐壓縮業(yè)績?cè)鲩L的第二曲線。

而在新營銷層面，亞朵能在國內(nèi)外品牌林立的酒店加盟市場贏得一席之地，跨界合作一直是其擅長的玩法之一，基于這些跨界合作門店以及全品牌穩(wěn)定的服務(wù)體驗(yàn)，仍能成為亞朵提升品牌知名度，源源不斷“圈粉”的有效路徑。根據(jù)一季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，截至2023年3月31日，亞朵注冊(cè)會(huì)員數(shù)量已超過3800萬，同時(shí)，CRS渠道銷售間夜占比也保持健康增長趨勢(shì)，在一季度超過60%。

結(jié)語

中國酒店連鎖化率將持續(xù)提升已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的共識(shí)，中國酒店由增量時(shí)代邁入存量時(shí)代也已經(jīng)成為沒有爭議的事實(shí)。疫情對(duì)于酒店行業(yè)，是一次洗牌，也是一次重構(gòu)，不論是品牌方還是投資人，都在過去三年學(xué)到了太多，也都基于各自經(jīng)驗(yàn)與優(yōu)勢(shì)能力摸索出更適合自身的發(fā)展道路。

未來幾年的中國酒店市場，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，機(jī)遇在于市場空間，來自仲量聯(lián)行預(yù)測(cè)顯示2023年中國內(nèi)地酒店投資交易額將達(dá)到20億美元（約合人民幣146億元）；而挑戰(zhàn)則在，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體趨勢(shì)都在經(jīng)歷從追求“量”到重視“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變，酒店供給結(jié)構(gòu)的調(diào)整更是如此，中高端酒店產(chǎn)品已經(jīng)成為最被看好的，未來市場增長的新引擎。

對(duì)于一直以來都在聚焦中高端酒店市場的亞朵來說，“天時(shí)”已經(jīng)到來，能否抓住這一機(jī)遇，以中國體驗(yàn)為準(zhǔn)繩，以標(biāo)準(zhǔn)個(gè)性化服務(wù)為助推，實(shí)現(xiàn)兩千好店，甚至是未來的萬家門店目標(biāo)，需要時(shí)間來驗(yàn)證，聞旅也將持續(xù)關(guān)注。

配圖源于亞朵集團(tuán)。