增長營銷:網(wǎng)紅貓爪杯讓人大打出手,星巴克到底有什么魔力

最近,星巴克又火了。

26日,星巴克推出了櫻花季的系列星杯,其中有一款網(wǎng)紅“貓爪杯”造型獨特,粉色系的貓爪十分可愛討喜,還是限量發(fā)售,因此引發(fā)不少人徹夜排隊搶購,但是仍然出現(xiàn)火爆到開門就售罄的狀況。

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這款貓爪杯在未上市之前,就有關(guān)于往貓爪杯里倒牛奶的視頻在微信和抖音上瘋狂轉(zhuǎn)發(fā),可以說是未售先火。

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還有黃牛把原價199元的杯子抬高幾倍進行售賣,在淘寶上超出599-799的高價,甚至還出現(xiàn)了在美國給人代購要價1399的天價!

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甚至還有人大打出手,引發(fā)一場“圣杯”的戰(zhàn)爭,還被江蘇網(wǎng)警給“警告”,讓人哭笑不得。

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面對這種場景,不少人都會表示疑問,一個破杯子至于嗎?為什么星巴克的“貓爪杯”這么受歡迎?

網(wǎng)紅杯的背后,是品牌認同

眾所周知,星巴克是一家美國的連鎖咖啡公司,也是世界上最大的咖啡品牌。

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星巴克咖啡通過為消費者提供高品質(zhì)的咖啡與打造可供社交的休閑空間,進而用咖啡來倡導(dǎo)生活美學(xué)與生活方式,讓咖啡成為用戶的一種日常,從而塑造了強大的品牌粘性。

星巴克咖啡館所渲染的氛圍是一種崇尚知識,尊重人本位,帶有一點”小資”情調(diào)的文化。星巴克咖啡的名稱暗含其對顧客的定位–它不是普通的大眾,而是有一定社會地位、有較高收入、有一定生活情調(diào)的人群。

如果單就是一杯咖啡,人家花個3、50塊錢,會覺得不值那個價,但是在星巴克,所享受的服務(wù)與格調(diào),以及帶給你的社交便利,都在咖啡之外的價格上有所體現(xiàn)。

消費者可以認為一杯咖啡的價格是完全可以和一杯咖啡以及“第三空間”營造的舒適感等值的。

星巴克用價格鎖定和區(qū)分消費用戶,又用咖啡文化影響用戶,使那些有一定品味和消費能力的人有了一種與品牌的粘性:那就是我消費的星巴克,那么星巴克的品牌也能給我以身份的反饋。

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而這,就是星巴克的厲害之處。它能夠抓住目標(biāo)圈層顧客的心理,進而用品牌故事為消費者提供一個圈層標(biāo)簽。

什么是圈層?圈層就是喜歡的人為之瘋狂著迷,不喜歡的人完全表示看不懂,有人歡呼有人不解。這就是當(dāng)下年輕市場的核心邏輯。

前不久超級大IP故宮在推出了“故宮美妝”后又舉辦了“紫禁城上元之夜”,故宮粉絲反應(yīng)熱烈。

這兩天,故宮角樓餐廳又開起了火鍋店。點菜的菜單做得像圣旨,讓食客能玩一把“奉旨點餐”。據(jù)說,餐廳還盡最大程度復(fù)原了慈禧曾經(jīng)的“萬壽菊花鍋”。

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難道說,故宮的火鍋就好吃一些嗎?花樣越多反而越貴,味道還不見得有多好吃。背后更多地是對于故宮這個品牌文化的認同感,以及故宮古玩以及愛好者的追捧,大多數(shù)人去只是去嘗個鮮。

同樣,有人說星巴克杯子貴,但是對于愛喝星巴克的粉絲來說,這是正常的。不管是做杯子的星巴克還是開起了菊花火鍋店的故宮,人們對于文化消費,講究的是審美、格調(diào)、品位,是對品牌的認同感以及歸屬感。

星巴克的粉絲經(jīng)濟學(xué)

對于精明的星巴克來說,賣杯子已經(jīng)成為一門絕佳的生意。

在擁有了大批堅實忠誠的用戶之后,星巴克就以強大的營銷能力,以一波又一波的營銷攻勢不斷地向消費者心智發(fā)起猛攻,進而影響他們的每一步的消費行為。

消費群體的把握

在這個“看臉”的世界,為“高顏值”買單的消費現(xiàn)象屢見不鮮。星巴克推出的杯子,次次都在設(shè)計上花足了心思。

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在杯子這個日用品上,星巴克卻以女性消費為基準設(shè)計了少女心十足的款式,來吸引女性消費者,而往往對于可愛少女的物品,女性消費者對于它的價格都會有一些隱性的忽視,這樣的杯子即使貴一些也絲毫不會減少她們的購買欲望。

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此外,杯子早就成為了星巴克一種和消費者的溝通方式,星巴克一直善于把杯子當(dāng)成講品牌故事的標(biāo)簽和介質(zhì)。

比如,星巴克會把顧客名字寫在杯子上。這會給一種這樣的感覺:我們會認為自己擁有的東西價值更高,會間接提升這款杯子的價值,因此,當(dāng)你付出更高的費用時,并不會感到有什么不對。

饑餓營銷,提高品牌溢價能力

饑餓營銷,顧名思義,就是商家有意來調(diào)低產(chǎn)量,來達到供求關(guān)系不平衡,制造出供不應(yīng)求的”假象“。通過這種手段來維持產(chǎn)品的形象,進而拔高商品的售價最終提高利潤的營銷策略。不光是小米、蘋果用得好,星巴克也同樣會玩轉(zhuǎn)。

饑餓營銷給品牌帶來的好處,除了提高售價、刺激銷量外,還能對品牌產(chǎn)生高額的附加價值,樹立起品牌高價值形象。

物以稀為貴,限量的星巴克杯子,自然能夠吸引一大群熱衷收藏的消費者。

奢侈品戰(zhàn)略

由于星巴克的品牌定位起點就在中高端市場,它的目標(biāo)人群也十分樂意接受設(shè)計精美、定價偏高的限量商品。星巴克的杯子受到消費者的歡迎一點也不奇怪。

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如去年櫻花季的“夜櫻杯”、年前的“豬豬杯”和現(xiàn)在“貓爪杯”,因為是造型好看和具有一定的限量版紀念意義,引起許多星巴克迷爭相購買購買收藏。

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這種杯子,往往買來不是拿來喝水的,收藏、紀念甚至拿來炫耀或者提高逼格才是王道。

星巴克把杯子打造了成了一種稀缺品和收藏品,用100-300塊不等,買個很有收藏價值的杯子,對于一些消費者來說,是件劃算的事情。

會借勢,會造勢
更會講好品牌故事

從08年的雙十一開始,我們已經(jīng)走過了十年的“雙十一”狂歡節(jié),可最開始的那個節(jié)日,僅僅就是為了處理商家?guī)齑娴漠a(chǎn)物。

如今,天貓雙十一已經(jīng)成為營銷史上的傳奇,每年都可以創(chuàng)新更高的銷售額峰值。

越來越多的品牌開始不滿足于借勢營銷,那樣顯得過于被動,造勢營銷,只要能夠名正言順地讓用戶消費,那不僅是銷量與利潤上的成功,也是品牌擁有更多展示的的契機。

從1997年的那個冬天開始,每逢圣誕節(jié),星巴克都會推出限量節(jié)日紙杯,這種玩法已經(jīng)延續(xù)了21年,就像現(xiàn)在的雙十一一樣,成了很多人每年必蹲的商業(yè)世界的傳統(tǒng)。

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每年的圣誕杯都不一樣,也帶給消費者不一樣的期待。

星巴克的圣誕紅杯已然成為了節(jié)日的象征,甚至有點成了人們購買咖啡的理由。

不少消費者走進門店,不只是為了喝咖啡,更重要的是給杯子拍個照秀一秀,傳到社交媒體上,手捧一杯圣誕限定咖啡杯似乎成了獨特的冬季時尚。

星巴克還會不同的節(jié)假日推出富有季節(jié)特色的限量紙杯。

比如前年 3 月,星巴克就換上了具有春天氣息的藍色、黃色和綠色紙杯。到了今年,就是粉紅色的櫻花主題。

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它的杯子還分為一次使用的紙杯以及馬克杯、保溫杯,滿足不同場景、不同季節(jié)的時令需要。

又或者,星巴克的城市杯。

這種馬克杯首先出現(xiàn)在1994年,并取得了巨大的成功。今天已有上千種城市杯在全球范圍內(nèi)出現(xiàn)。結(jié)合當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘慕ㄖ腿宋?,甚至成為了一種地方特色的紀念品。

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除此之外,星巴克還會用杯子造勢,樹立自己的品牌形象。

平時在星巴克買飲料時,自帶杯(任意品牌杯子)可以參加星巴克為環(huán)保所推出的立減活動(根據(jù)地方不同立減金額在2-4元)。

在世界地球日時,帶上星巴克自帶杯,可以免費獲得滴濾咖啡一杯。

除此之外,星巴克還經(jīng)常以杯子為主題,發(fā)起各類公益活動。在呼吁公眾低碳環(huán)保的同時,也提升了自身的品牌形象。

星巴克至始至終都是一個用產(chǎn)品與消費者建立情感連接的品牌。尤其是網(wǎng)絡(luò)營銷時代,在做好產(chǎn)品之余,如何與消費者有更多互動,或許才是品牌、門店能否成功的又一重要因素。

而星巴克的貓爪杯爆紅網(wǎng)絡(luò)并非偶然,既有產(chǎn)品本身的賦能效應(yīng),也是品牌多年累積的品牌影響力,還有對消費者心態(tài)的洞察力,如此種種,才會有每次出品必是爆款的現(xiàn)象發(fā)生。

文:徐立@營銷頭版(MKT2000)

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