小仙燉強(qiáng)化供應(yīng)鏈和科研實(shí)力，賦能燕窩品質(zhì)升級

當(dāng)下，健康養(yǎng)生之風(fēng)盛行，燕窩等傳統(tǒng)滋補(bǔ)品在養(yǎng)生風(fēng)潮的推動(dòng)下，持續(xù)迸發(fā)出新鮮活力。鮮燉燕窩這一結(jié)合中式滋補(bǔ)與現(xiàn)代科技的新興品類，更憑借著新鮮、營養(yǎng)、便攜的優(yōu)勢，獲得了眾多滋補(bǔ)愛好者的青睞。作為鮮燉燕窩領(lǐng)軍者，小仙燉一直以來基于品類創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、服務(wù)場景創(chuàng)新、供應(yīng)鏈創(chuàng)新以及科研創(chuàng)新“五維一體”的系統(tǒng)性創(chuàng)新的發(fā)展之路，結(jié)合數(shù)字化優(yōu)勢，并通過不斷強(qiáng)化供應(yīng)鏈和科研實(shí)力，為用戶提供了一套完整的鮮燉燕窩滋補(bǔ)解決方案，滿足了消費(fèi)者對中式滋補(bǔ)便捷化的需求，更開啟了鮮燉燕窩新時(shí)代。

鮮燉燕窩最核心的優(yōu)勢之一是“新鮮”。八年來，小仙燉圍繞新鮮，從原料、工藝、配送等方面全面構(gòu)筑鮮燉燕窩新鮮體系，并率先定義了鮮燉燕窩標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)引領(lǐng)鮮燉燕窩價(jià)值。

小仙燉精選馬來西亞、印尼可溯源燕窩，原料只有燕窩、冰糖、純凈水；創(chuàng)新研發(fā)出360度旋轉(zhuǎn)180次水霧燉煮工藝及專利燉煮設(shè)備，在較好地保留燕窩營養(yǎng)的同時(shí)，還原了匠心手工燉煮的口感。此外，為保證產(chǎn)品品質(zhì)，幫助用戶養(yǎng)成了規(guī)律性滋補(bǔ)的習(xí)慣。小仙燉創(chuàng)新引入C2M模式，消費(fèi)者線上下單后，工廠新鮮燉煮，順豐冷鮮配送，按周送貨上門，直擊痛點(diǎn)，創(chuàng)新性地提出了一套完整的滋補(bǔ)解決方案。

產(chǎn)品和服務(wù)的背后，更需要供應(yīng)鏈和科研的強(qiáng)有力支撐。小仙燉從創(chuàng)立以來持續(xù)深耕供應(yīng)鏈和科研，目前已基本實(shí)現(xiàn)以“小仙燉標(biāo)準(zhǔn)”為核心進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈上下游的布局，并以此推進(jìn)整個(gè)供應(yīng)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，進(jìn)而持續(xù)建立消費(fèi)者對鮮燉燕窩的信心。沿著這條思路，2021年，小仙燉將自身成果進(jìn)行行業(yè)共享，先后聯(lián)合中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)及上下游頭部企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)率先發(fā)布《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)和《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》標(biāo)準(zhǔn)，兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)形成標(biāo)準(zhǔn)閉環(huán)，進(jìn)一步撬動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展。

在科研方面，小仙燉以“基礎(chǔ)科研+大研發(fā)”雙輪驅(qū)動(dòng)不斷推進(jìn)燕窩科研建設(shè)。2021年6月，小仙燉成立鮮燉燕窩科學(xué)研究基金，并成立專家委員會(huì)，旨在匯聚科研力量，助力中式滋補(bǔ)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。與此同時(shí)，河北省燕窩鮮燉技術(shù)創(chuàng)新中心也成功落戶小仙燉。近日，小仙燉宣布與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)和蘭州大學(xué)分別成立科研實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)一步提升科研能力，形成以自主研發(fā)為主，以高校為依托的“產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展”研發(fā)體系。未來，將進(jìn)一步圍繞鮮燉燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈上下游，進(jìn)行系統(tǒng)的研究和全方位的升級，夯實(shí)“基礎(chǔ)研究+臨床實(shí)踐+產(chǎn)品應(yīng)用”三步走戰(zhàn)略。

作為中式滋補(bǔ)新一代創(chuàng)新代表，八年來小仙燉秉承著“讓滋補(bǔ)更簡單，傳承中國千年滋補(bǔ)文化”的使命，通過持續(xù)創(chuàng)新，精耕科研，升級產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)，為消費(fèi)者提供一碗新鮮營養(yǎng)好吃的燕窩。未來，小仙燉還將不忘初心，以創(chuàng)新為品牌發(fā)展動(dòng)力，不斷滿足消費(fèi)者對新鮮營養(yǎng)燕窩的高品質(zhì)需求。