組織架構(gòu)

評(píng)價(jià)一個(gè)餐廳的運(yùn)營(yíng)水平，要看哪些方面？是看規(guī)?？傤~，還是看營(yíng)業(yè)效率？ 餐飲行業(yè)向來(lái)不缺規(guī)?？傤~的評(píng)價(jià)體系，餐飲百?gòu)?qiáng)已評(píng)選多年，但針對(duì)更廣大的中小餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，缺乏一個(gè)經(jīng)營(yíng)效率評(píng)價(jià)體…