文 | 佘宗明
“農(nóng)業(yè)重金屬,誰(shuí)能比我土?”
8年前,頭戴白毛巾、腰扎紅腰帶的阿寶,在神曲《農(nóng)業(yè)重金屬》MV中這樣吼唱道。
“農(nóng)業(yè)”和“土”,兩個(gè)詞的搭配渾然天成。
農(nóng)業(yè),很土,這是很多人的慣有印象。
“面朝黃土背朝天”的耕種,“鋤禾日當(dāng)午”的勞作,“看天吃飯”的收成,連在一塊,合成了他們?nèi)r(nóng)認(rèn)知的鏡框。
這不是偏見(jiàn)。長(zhǎng)期以來(lái),務(wù)農(nóng)確實(shí)是個(gè)既“苦”又“土”還不掙錢(qián)的體力活。
說(shuō)到三農(nóng),許多人腦中蹦出的景象是——
靠天吃飯是常態(tài):論四季,在于春,春季沒(méi)雨就發(fā)昏。說(shuō)春雨,貴如油,雨下多了還是愁。
生產(chǎn)方式很落后:鐮刀鋤頭和鐵鍬,扁擔(dān)耙子與木犁,一通操作費(fèi)盡力,一身汗水一身泥。
抵御風(fēng)險(xiǎn)能力基本為零:苗出土,很健康,一場(chǎng)風(fēng)沙刮溜光。出一埯兒,澆一埯兒,一場(chǎng)冰雹剩個(gè)桿兒。
“帶月荷鋤歸”的寫(xiě)意背后是“汗滴禾下土”。田園牧歌式的想象分分鐘被“農(nóng)家耕作苦”的現(xiàn)實(shí)潑冷水。
好在,情況正在起變化。
01
“在這樣的小地方,卻有著一群善于使用無(wú)人機(jī)和聊天軟件的中老年農(nóng)民,這讓我十分吃驚。”
這是因疫情期間拍攝了紀(jì)錄片《好久不見(jiàn),武漢》而被很多中國(guó)人熟知的日本導(dǎo)演竹內(nèi)亮,在他的新紀(jì)錄片《再會(huì)長(zhǎng)江》里的感慨。
對(duì)中國(guó)農(nóng)村很感興趣的竹內(nèi)亮,在經(jīng)歷了湖南岳陽(yáng)之行后,改變了“中國(guó)農(nóng)民有點(diǎn)窮”的固有印象。
?▲日本導(dǎo)演竹內(nèi)亮的新紀(jì)錄片《再會(huì)長(zhǎng)江》,關(guān)注起了中國(guó)農(nóng)村和農(nóng)民。
他來(lái)到岳陽(yáng)后,在農(nóng)戶(hù)家吃到了以蝦養(yǎng)稻的“超高級(jí)大米”稻蝦米,于是問(wèn)農(nóng)戶(hù):咱們這個(gè)大米在哪能買(mǎi)到?
爾后農(nóng)戶(hù)打開(kāi)了自家的微信小程序店鋪,說(shuō)這里面可以直接買(mǎi),還順帶著演示了掃碼溯源的過(guò)程。
看到稻蝦米種植地實(shí)時(shí)狀況24小時(shí)可見(jiàn),竹內(nèi)亮驚嘆:竟然做到這種細(xì)致程度,日本企業(yè)完全做不到啊——在此之前,他對(duì)日本農(nóng)業(yè)自動(dòng)化十分自信。
之后竹內(nèi)亮去探訪當(dāng)?shù)氐囊蝗骸案呖萍嫁r(nóng)民”后,又大為訝異。訝異源于兩點(diǎn):
1,那些農(nóng)民會(huì)用大疆無(wú)人機(jī)給農(nóng)田播灑農(nóng)藥,還會(huì)在企業(yè)微信群里接受農(nóng)機(jī)使用技巧和安全教育等培訓(xùn)。
2,隨行到農(nóng)機(jī)線下推廣現(xiàn)場(chǎng)時(shí),他得知,現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)戶(hù)中“收入都不低”,有的人“年收入百萬(wàn)以上”。
竹內(nèi)亮目之所及的,是中國(guó)農(nóng)村里的常態(tài)景象嗎?就目前來(lái)說(shuō),恐怕未必。
但部分農(nóng)戶(hù)會(huì)通過(guò)小程序電商賣(mài)大米、通過(guò)企業(yè)微信群接受農(nóng)機(jī)操作培訓(xùn),無(wú)疑表明了一點(diǎn):
在中國(guó)有些地方,農(nóng)業(yè)的畫(huà)風(fēng)正發(fā)生改變。
▲紀(jì)錄片《再會(huì)長(zhǎng)江》截圖。
只能靠天吃飯?大棚種植3.0版、衛(wèi)星遙感監(jiān)測(cè)大田技術(shù)和農(nóng)業(yè)云,都不答應(yīng)。
全部靠人力耕種?農(nóng)業(yè)傳感器、大載荷農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)植保系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)機(jī)器人等,有的農(nóng)場(chǎng)主已經(jīng)安排上了。
完全沒(méi)有抗風(fēng)險(xiǎn)能力?數(shù)字農(nóng)業(yè)提供的“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境智能感知、智能預(yù)警、智能決策”,明確說(shuō)不。
輸入物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能控制、衛(wèi)星導(dǎo)航定位輸入等“字符串”,輸出的是精準(zhǔn)化種植、可視化管理、智能化決策,是智慧種植養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品安全可追溯……在中國(guó)許多農(nóng)村地區(qū),這幅圖景已照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
現(xiàn)代Style、科技感,“源代碼”就是農(nóng)業(yè)數(shù)字化。
02
農(nóng)業(yè)數(shù)字化的題眼,是融合。
上世紀(jì)90年代,日本農(nóng)業(yè)專(zhuān)家今村奈良臣曾提出“第六產(chǎn)業(yè)”的概念。在他看來(lái),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是第六產(chǎn)業(yè)。
什么是“第六產(chǎn)業(yè)”?這可用算法解釋?zhuān)?+2+3=6,或1×2×3=6。
言下之意,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)該是農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)的深度融合。
如果說(shuō),“三產(chǎn)融合”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)形態(tài)上的主要特征,那“數(shù)實(shí)融合”就是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在數(shù)字化時(shí)代的基本面向。
數(shù)實(shí)融合,體現(xiàn)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展層面,即要以數(shù)字技術(shù)為工具,推動(dòng)農(nóng)業(yè)從“泥里”躍升“云上”,幫農(nóng)業(yè)降本增效。
▲大棚種植基地也可以被數(shù)字化管理。
事實(shí)上,農(nóng)業(yè)拾階而上的演進(jìn)之路,也是個(gè)技術(shù)含量越來(lái)越高的過(guò)程——
農(nóng)業(yè)1.0版本,對(duì)應(yīng)的是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要依賴(lài)人力與畜力,生產(chǎn)工具只是人體局部功能的有限延伸;農(nóng)民判斷農(nóng)時(shí)靠經(jīng)驗(yàn)、給莊稼施肥灌溉憑感覺(jué);抗御自然災(zāi)害能力差,“產(chǎn)量高”是最重要的目標(biāo)。
農(nóng)業(yè)2.0版本,對(duì)應(yīng)的是工業(yè)化時(shí)代的產(chǎn)業(yè)特征。
農(nóng)業(yè)裝備開(kāi)始普及,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;?、機(jī)械化;“產(chǎn)值高”成了最關(guān)鍵追求,“一產(chǎn)(農(nóng)業(yè))+二產(chǎn)(制造業(yè))”逐漸融合,向市場(chǎng)輸出的主要是加工后的農(nóng)副產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)3.0版本,對(duì)應(yīng)的是信息化時(shí)代的產(chǎn)業(yè)狀況。
現(xiàn)代信息技術(shù)及自動(dòng)化裝備在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用逐漸增多;資源利用率、土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率更高;“一產(chǎn)(農(nóng)業(yè))+三產(chǎn)(服務(wù)業(yè))”緊密結(jié)合,催生出休閑農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)。
農(nóng)業(yè)4.0版本,對(duì)應(yīng)的是A(人工智能)B(區(qū)塊鏈)C(云)D(大數(shù)據(jù))i(物聯(lián)網(wǎng))+5G+機(jī)器人等技術(shù)加持之下的新型農(nóng)業(yè)模式。
數(shù)字技術(shù),非但還用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,還會(huì)滲透到到經(jīng)營(yíng)、管理、銷(xiāo)售、物流等各個(gè)環(huán)節(jié),數(shù)字化、智慧化、生態(tài)化是農(nóng)業(yè)的底色。
如今,跟中國(guó)數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施的漸次完善相對(duì)應(yīng),中國(guó)農(nóng)業(yè)也正在擁抱4.0時(shí)代。
03
擁抱農(nóng)業(yè)4.0時(shí)代,非技術(shù)創(chuàng)新無(wú)以行之。
可以看到,近些年來(lái),國(guó)家層面的很多重磅文件和頂層會(huì)議中,都在強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)科技的重要性,強(qiáng)調(diào)發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)的必要性。
拿近5年的中央一號(hào)文件來(lái)說(shuō),幾乎每年都會(huì)就數(shù)字農(nóng)業(yè)做出部署:
2018年,提出大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè),實(shí)施智慧農(nóng)業(yè)林業(yè)水利工程,推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)試驗(yàn)示范和遙感技術(shù)應(yīng)用;
2019年,提出實(shí)施包括智慧農(nóng)業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)行動(dòng);
2020年,提出加快物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能、第五代移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)、智慧氣象等現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用;
2021年,從全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的高度,對(duì)“加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”系統(tǒng)部署,提出發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),推動(dòng)新一代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)深度融合;
2022年,提出實(shí)施“數(shù)商興農(nóng)”工程。
而2022年底的中央農(nóng)村工作會(huì)議也指出:要以農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)為引領(lǐng),以產(chǎn)業(yè)急需為導(dǎo)向,聚焦底盤(pán)技術(shù)、核心種源、關(guān)鍵農(nóng)機(jī)裝備等領(lǐng)域,發(fā)揮新型舉國(guó)體制優(yōu)勢(shì),整合各級(jí)各類(lèi)優(yōu)勢(shì)科研資源,強(qiáng)化企業(yè)科技創(chuàng)新主體地位,構(gòu)建梯次分明、分工協(xié)作、適度競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系等。
將數(shù)字技術(shù)作為助推器,為農(nóng)業(yè)數(shù)字化按下“加速鍵”,已沒(méi)有回頭箭。
由此衍生的議題就是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”——要讓農(nóng)業(yè)也“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)”起來(lái)也“網(wǎng)”起來(lái),也即利用好數(shù)字工具,推動(dòng)農(nóng)業(yè)的三觀(微觀企業(yè)、中觀行業(yè)、宏觀產(chǎn)業(yè))四鏈(需求鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈)五流(人流、物流、信息流、資金流、商流)的互聯(lián)。
▲重慶渝北推出的全國(guó)首個(gè)丘陵山地?cái)?shù)字化無(wú)人果園。圖片來(lái)源:新華社。
值得注意的是,這幾年產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)熱度漸高,個(gè)中的產(chǎn)業(yè)本該包括農(nóng)業(yè),卻總被很多人窄化理解為制造業(yè)。
究其原因就在于,跟工業(yè)相比,我國(guó)農(nóng)業(yè)數(shù)字化程度仍偏低:數(shù)字技術(shù)跟農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合度仍不高、對(duì)農(nóng)業(yè)細(xì)分賽道的滲透仍不均衡。
不是說(shuō)數(shù)字技術(shù)底座不夠堅(jiān)實(shí),而是說(shuō)農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字基建還需完善,適配全鏈條多場(chǎng)景的數(shù)字化解決方案供給水平仍待提升。
農(nóng)業(yè)數(shù)字化,說(shuō)起來(lái)就簡(jiǎn)單五個(gè)字,但廣袤田地千差萬(wàn)別,數(shù)字技術(shù)的滲入沒(méi)有細(xì)粒度是不行的。
手機(jī)圈地、遙感測(cè)產(chǎn)、氣象監(jiān)控、土壤監(jiān)測(cè)、作物記錄、病蟲(chóng)害記錄、人員打卡、農(nóng)機(jī)管理、設(shè)備控制、產(chǎn)品檢測(cè)、農(nóng)資管理、物流管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、銷(xiāo)售交易、區(qū)塊鏈溯源……將這些都數(shù)字化,少不了要啃的硬骨頭。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博導(dǎo)李想倡導(dǎo)的農(nóng)業(yè)ERP理論,就提出要將每個(gè)地塊的人員勞作、農(nóng)業(yè)機(jī)械動(dòng)態(tài)、農(nóng)業(yè)設(shè)施操控、氣候土壤情況及作物生長(zhǎng)狀態(tài)等泛數(shù)據(jù)化,通過(guò)生產(chǎn)計(jì)劃、工單打卡、種植標(biāo)準(zhǔn)管控、生產(chǎn)日?qǐng)?bào)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表等方式把農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程規(guī)范管理。
復(fù)雜至此,還得有一攬子的解決方案。
04
“向技術(shù)要效率”,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展共識(shí)。
那產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù),由誰(shuí)來(lái)供給?
在李想看來(lái),借用工業(yè)信息化的模型(最底層的是專(zhuān)業(yè)服務(wù)商,第二層是信息化集成商,第三層是解決方案提供商),農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的問(wèn)題在于,專(zhuān)業(yè)服務(wù)商太多,而信息化集成商很少,最后提供的解決方案往往浮于表面。
著眼農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí),單點(diǎn)突破的技術(shù)當(dāng)然很重要,系統(tǒng)破題的解決方案更不可或缺。
那些已變身產(chǎn)業(yè)數(shù)字化底座的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)的“用數(shù)賦智”,于是頗顯關(guān)鍵。
揆諸現(xiàn)實(shí),很多科技企業(yè)也在靶向發(fā)力:
華為建設(shè)高科技智能溫室、垂直農(nóng)場(chǎng)、“三農(nóng)云”·大數(shù)據(jù)中心;阿里布局農(nóng)產(chǎn)品上行基礎(chǔ)設(shè)施,打造智慧農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈,推出農(nóng)業(yè)ET大腦;京東實(shí)施涵蓋工業(yè)品進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)村金融、生鮮電商在內(nèi)的F戰(zhàn)略,發(fā)布新型農(nóng)業(yè)數(shù)字化金融科技解決方案;拼多多依托“農(nóng)地云拼”技術(shù)和“拼”模式直連1600萬(wàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接……幾乎各擅勝場(chǎng)。
早在2018年就啟動(dòng)“930”改革的騰訊,也于2022年12月初首次公布了智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略,它打造的騰訊智慧農(nóng)業(yè)開(kāi)放平臺(tái),就在充分發(fā)揮科技創(chuàng)新奠定的“連接+協(xié)同”既有優(yōu)勢(shì)。
在四川德陽(yáng)旌陽(yáng)區(qū),很多農(nóng)戶(hù)之前都面臨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式滯后、本地特色農(nóng)產(chǎn)品好品質(zhì)卻賣(mài)不出好價(jià)格等問(wèn)題。
可在接入騰訊安心平臺(tái)和旌陽(yáng)鏈后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品溯源、數(shù)字人才培訓(xùn)、銷(xiāo)售賦能、數(shù)字金融等上下游鏈條全打通了,整個(gè)“鏈上旌陽(yáng)”數(shù)字農(nóng)業(yè)生態(tài)也在全鏈路可視化、可追溯、可精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)中切實(shí)受益。
在湖南懷化洪江市,黔陽(yáng)冰糖橙雖貴為“橙之極品”,之前照樣經(jīng)常面臨產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)之類(lèi)的問(wèn)題。
但借助騰訊智慧農(nóng)業(yè)的碼鏈溯源技術(shù)與數(shù)字供應(yīng)鏈平臺(tái),借力由騰訊智慧農(nóng)業(yè)、MCN機(jī)構(gòu)、電商品臺(tái)、社區(qū)渠道組成的全網(wǎng)數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo),黔陽(yáng)冰糖橙年度銷(xiāo)售目標(biāo)突破8億斤,成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“法寶”。
而日本導(dǎo)演竹內(nèi)亮在岳陽(yáng)看到的場(chǎng)景,包括農(nóng)戶(hù)在小程序上賣(mài)農(nóng)貨、在企微群接受培訓(xùn)等,看似簡(jiǎn)單,要是沒(méi)云、邊、端技術(shù)能力支撐,恐怕也很難實(shí)現(xiàn)。
▲騰訊展示的智慧農(nóng)業(yè)整體能力圖譜。
說(shuō)到底,農(nóng)業(yè)數(shù)字化背后的事情從不“簡(jiǎn)單”。
很多人會(huì)看到,手機(jī)成了新農(nóng)人的新農(nóng)具。
但未必能看到,騰訊們?cè)诒澈筇峁┑幕A(chǔ)云能力、AI種(養(yǎng))植模型、T-GIS工具、農(nóng)業(yè)IOT平臺(tái)、空間遙感監(jiān)測(cè)、數(shù)字孿生平臺(tái)的多方位助力。
很多人會(huì)看到,直播成了農(nóng)戶(hù)們的新農(nóng)活。
卻未必會(huì)看到,騰訊們對(duì)農(nóng)戶(hù)在品牌提升、運(yùn)營(yíng)提效、流通賦能等涉數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)上的多重加持。
正是這些助力和加持,讓農(nóng)業(yè)有了變?yōu)榧夹g(shù)密集型產(chǎn)業(yè)的可能,農(nóng)業(yè)也才會(huì)滿(mǎn)是科技范。
05
在《再會(huì)長(zhǎng)江》中,竹內(nèi)亮幾度表示“吃驚”“遠(yuǎn)超我的意料”。
日本導(dǎo)演的詫異,中國(guó)農(nóng)業(yè)的躍遷,就這樣被“產(chǎn)業(yè)數(shù)字化”串了起來(lái)。
這不免讓人想起“袁隆平之問(wèn)”。
多年前,袁老曾發(fā)出“明天誰(shuí)來(lái)種地”的問(wèn)題——他擔(dān)心的,是糧食不夠吃,是農(nóng)業(yè)凋敝,是無(wú)農(nóng)不穩(wěn)。
某種程度上,農(nóng)業(yè)數(shù)字化也是在作答:唯有集約化、數(shù)字化、智慧化,農(nóng)業(yè)才能在降本提效中,迎來(lái)真的高質(zhì)量發(fā)展。
而在推動(dòng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化上,平臺(tái)們大有用武之地。
SaaS端的企業(yè)微信、騰訊會(huì)議與PaaS端的物聯(lián)網(wǎng)、音視頻通信等,還有微信、小程序、視頻號(hào)等生態(tài)系統(tǒng),齊齊在科技助農(nóng)的簽到簿上“簽名”,即為印證:
數(shù)字技術(shù)的以數(shù)助實(shí)之力,可以在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方面得到充分體現(xiàn)。
最終成效,就是對(duì)技術(shù)成色與助農(nóng)底色的檢驗(yàn)。
未來(lái)學(xué)家凱文·凱利說(shuō)過(guò):“最深刻的技術(shù),是那些將自己編織進(jìn)日常生活的細(xì)枝末節(jié)之中,直到成為生活的一部分?!?/p>
也就是說(shuō),技術(shù)就得在融入現(xiàn)實(shí)生活中,彰顯它的價(jià)值。
挾“連接+協(xié)同”型產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)之力,推動(dòng)科技助農(nóng),正是技術(shù)價(jià)值在向善維度的拓展。
也只有用數(shù)字技術(shù)更好地助農(nóng),讓農(nóng)業(yè)騰“云”駕“數(shù)”,竹內(nèi)亮所見(jiàn)的,才會(huì)浸入尋常百姓家,成為農(nóng)村里的常景。
到那時(shí),農(nóng)業(yè)也能用更足的科技范去“回?fù)簟蹦切┏梢?jiàn):
農(nóng)業(yè)只能土?那是沒(méi)點(diǎn)“數(shù)”——數(shù)字化的數(shù)。
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